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El Cloruro de Calcio (CaCl2) es una sal de calcio muy utilizada como aditivo alimentario; en la elaboración de quesos se usa para reforzar el contenido de calcio de la leche pasteurizada. También se utiliza para absorber humedad ambiente, colocado en una media o calcetín de lycra suspendido sobre un recipiente que recoge el agua absorbida.
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