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MONOESTEARATO DE GLICERILO 90% ALIMENTICIO X KG

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SKU: M0147 Categoría:

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El Monoestearato de Glicerilo 90% alimenticio es un agente emulsionante y espesante, utilizado principalmente en la industria alimenticia y en cosmetica. Elaborado a base de acido estearico y palmitico (origen vegetal, a partir de aceite de palma), es un solido de color blanco o crema con olor caracteristico a grasa.

Porcentaje de uso: 0.3% a 1%.

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