CONSERVANTE. El Benzoato de Sodio es un conservante de grado alimenticio. se combina a menudo con sorbato de potasio en cosmetica casera para proporcionar un efecto conservante sinergico contra levaduras y mohos. Es soluble en agua y al igual que el sorbato de potasio. necestan de un pH para su aedcuado funcionamiento.
BENZOATO DE SODIO
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