ERITRITOL INCI: ERYTHRITOL ( EDULCORANTE NATURAL)
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Industria alimentaria y bebidas El uso principal del eritritol es como edulcorante de bajo indice glucemico y bajo contenido calorico. Aplicaciones: Productos “sin azucar” o “bajo en azucar” (golosinas. chocolates. galletas. pasteles. chicles) Bebidas light o bajas en calorias Postres lacteos (helados. yogures. flanes) Endulzantes de mesa (como sustituto del azucar granulada) Productos para diabeticos o con dietas cetogenicas (keto) Cosmetica y cuidado personal El eritritol tambien se utiliza en formulaciones cosmeticas por su capacidad humectante y sensorial agradable. Aplicaciones cosmeticas: Cremas y lociones humectantes Productos para el cuidado bucal (enjuagues. pastas dentales) Maquillajes y geles hidratantes Productos para piel sensible o seca Funciones: Actua como humectante natural Mejora la sensacion al tacto en emulsiones Estabiliza formulaciones y ayuda a retener agua en la piel Suplementos y farmaceutica Vehiculo o excipiente en comprimidos masticables. pastillas y capsulas Saborizante en suplementos nutricionales y jarabes Alternativa segura al azucar para personas con restricciones alimentarias
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