ACIDO GLUTAMICO X KG

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El acido glutamico es uno de los aminoacidos mas abundantes del organismo y un comodin para el intercambio de energia entre los tejidos. … Se considera un aminoacido no esencial porque se puede sintetizar en muchos tejidos. teniendo un papel fundamental en el mantenimiento y el crecimiento celular. El acido glutamico favorece la cicatrizacion de ulceras. mantiene la permeabilidad del intestino y previene su atrofia. Su consumo alivia la fatiga y la depresion. y es frecuente en casos de alcoholismo. Por otra parte. el empleo del glutamato en la industria alimentaria busca potenciar el sabor de los alimentos. Nom INCI : GLUTAMIC ACID

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